100٪ نامياتي خشڪ پوپٽ مٽر پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
Butterfly Pea پهريون ڀيرو روايتي ٿائي طب ۾ هڪ طاقتور بال مضبوط ڪندڙ جي حيثيت سان شهرت حاصل ڪئي. Butterfly pea flour پائوڊر مشروبات ۽ کاڌي لاءِ بهترين قدرتي نيري رنگن مان هڪ آهي. اهو clitoria ternatea جي خشڪ گلن مان ٺاهيو ويو آهي، جنهن کي نيرو مٽر، بٽر فلائي مٽر، ايشيائي ڪبوتر ونگز، بليو بيل وائن، ڪنڊوفان مٽر ۽ ڊارون مٽر پڻ سڏيو ويندو آهي. تتلي مٽر جي گلن جو پائوڊر پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ هوندو آهي ۽ اهو ڪيليريا، چرٻي ۽ کنڊ کان پاڪ هوندو آهي. نيرو رنگ جي مکيه جزا anthocyanin مان آهي. PH قدر حل ۾ تتل فلائي مٽر گلن جي پائوڊر جو رنگ تبديل ڪري سگھي ٿو. جڏهن حل تيزابي آهي، رنگ تبديل ٿي ويندو جامني، حتي ڳاڙهي؛ جڏهن ته حل alkaline آهي، رنگ سائو ٿيندو. اهو اکين جي روشني کي بهتر ڪرڻ لاء اينٿوڪينين پڻ فراهم ڪري ٿو.
فائدا
- دماغي صحت کي وڌائي ٿو
- بلڊ پريشر گھٽائي ٿو
- هضم ۾ مدد ڪري ٿي
- antidepressant طور ڪم ڪري ٿو
- صحتمند بال جي واڌ کي مضبوط ڪريو
- چمڙي کي چمڪندڙ رکندو آهي ۽ ان کي وقت کان اڳ عمر کان بچائيندو آهي
- اکين لاءِ سٺو
- Aphrodisiac خاصيتون
- ڪيفين مفت
- مخالف سوزش مرکبات ۾ مالا مال
بنيادي تجزيو
| تجزيي جو سامان | تفصيل | نتيجا | |
| آرگنوليپٽڪ | |||
| ظاهر | پائوڊر | موافقت | |
| رنگ | نيرو فائن پائوڊر | موافقت | |
| گند | خاصيت | موافقت | |
| ذائقو | خاصيت | موافقت | |
| جسماني خاصيتون | |||
| ذرات جي ماپ | 100٪ 400 ميش ذريعي | تعميل | |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | وڌ ۾ وڌ 8.0% | 3.7% | |
| آش | 7.0٪ وڌ ۾ وڌ | 5.8٪ | |
| بلڪ کثافت | 45-60 گرام / 100 مليل | 49 گرام / 100 ايم ايل | |
| ڳري ڌاتو | |||
| ڪل Heavy Metals | 10ppm وڌ ۾ وڌ | موافقت | |
| ليڊ (Pb) | 2ppm NMT | موافقت | |
| ارسنڪ (As) | 2ppm NMT | موافقت | |
| ڪيڊيميم (سي ڊي) | 2 پي ايم ايم اين ايم ٽي | موافقت | |
| پارو (Hg) | 0.5ppm NMT | موافقت | |
| مائڪروبيولوجيڪل ٽيسٽ | |||
| ڪل پليٽ ڳڻپ | 3000cfu/g وڌ ۾ وڌ | موافقت | |
| خمير ۽ ٺهيل | 300cfu/g وڌ ۾ وڌ | موافقت | |
| اي ڪولي. | ناڪاري | موافقت | |
| سلمونلا | ناڪاري | موافقت | |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | موافقت | |
درخواست
- ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ گل کي قدرتي کاڌي جي رنگ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
- ملئي پچائڻ ۾، هڪ آبي نچوڙي چپچپا چانورن جي چانورن کي رنگڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي (جنهن کي پراناڪن/ نيونيا ۾ پُلُٽ سُڪا يا پُلُت سُڪا به چيو ويندو آهي) ۽ نيونيا چانگ ۾.
- ملائيشيا جي اوڀر واري علائقي ڪيلانٽن ۾، اڇي چانورن کي پچائڻ وقت هن گل جي چند ڪڪرن کي ٿانءَ ۾ شامل ڪرڻ سان چانورن تي نيري رنگ جو رنگ اچي ويندو آهي، جنهن کي ٻئي پاسي واري کاڌن سان گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ اهڙي ماني کي ناسي ڪيرابو چئبو آهي.
- ٿائلينڊ ۾ هڪ شربت نيرو مشروب ٺاهيو ويندو آهي جنهن کي نم ڊاک آنچان سڏيو ويندو آهي، ان کي ڪڏهن ڪڏهن مٺي ليم جو رس جو هڪ قطرو به استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن تيزابيت کي وڌايو وڃي ۽ رس کي گلابي-جامني رنگ ۾ تبديل ڪيو وڃي.
- برمي ۽ ٿائي کاڌن ۾، گلن کي بيٽر ۽ تريل ۾ پڻ ڊبو آهي.
- Butterfly pea flour tea ternatea گلن ۽ خشڪ ليمن گراس مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ رنگ تبديل ڪندو آهي ان جي بنياد تي جيڪو مائع ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، ليمن جي رس سان ان کي جامني رنگ ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي.
Gmo بيان
اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ GMO پلانٽ جي مواد مان يا ان سان پيدا نه ڪيو ويو آھي.
مصنوعات ۽ ناپاڪ بيانن جي ذريعي
- اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ ھيٺ ڏنل مواد مان ڪنھن تي مشتمل نه آھي ۽ نه ٺاھيو ويو آھي:
- پارابين
- Phthalates
- غير مستحڪم نامياتي مرکبات (VOC)
- محلول ۽ بقايا محلول
گلوٽين آزاد بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پراڊڪٽ گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ گلوٽين تي مشتمل ڪنهن به اجزاء سان ٺهيل ناهي.
(نه)/ (Tse) بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ تائين، هي پراڊڪٽ BSE/TSE کان مفت آهي.
بي رحم بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پيداوار جانورن تي آزمائي نه ڪئي وئي آهي.
ڪوشر جو بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ويگن بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ويگن معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
کاڌي جي الرجن جي ڄاڻ
| جزو | پيداوار ۾ موجود |
| مونگ (۽/يا نڪتل شيون،) مثال طور، پروٽين جو تيل | نه |
| وڻن جا ميوا (۽/يا نڪتل) | نه |
| ٻج (سرس، تل) (۽/يا نڪتل) | نه |
| ڪڻڪ، جَوَ، رِي، جَئِي، اسپيلٽ، ڪاموٽ يا اُنهن جا ٻج | نه |
| گلوٽين | نه |
| سويابين (۽/يا نڪتل) | نه |
| ڊيري (ليڪٽوز سميت) يا انڊا | نه |
| مڇي يا انهن جون شيون | نه |
| شيلفش يا انهن جون شيون | نه |
| اجنبي (۽/يا نڪتل) | نه |
| لوپين (۽/يا نڪتل شيون) | نه |
| سلفائٽس (۽ نڪتل) (شامل يا> 10 پي پي ايم) | نه |
