Alpha-cyclodextrin
Alpha-Cyclodextrin ڇا آهي؟
Apha-Cyclodextrin (مترادفات: cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, alpha-Schar-dinger dextrin) ھڪڙو غير گھٽائڻ وارو سائڪيڪل سيڪرائڊ آھي جيڪو ڇھ گلوڪوز يونٽن تي مشتمل آھي جيڪو الفا-1، 4 بانڊن سان ڳنڍيل آھي.
اهو cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) جي عمل سان هائيڊولائزڊ تي پيدا ڪيو ويو آهي.
نشاستي جي شربت غير جانبدار پي ايڇ (6.0–7.0) ۽ وچولي درجه حرارت (35–40°C) تي.
Alpha-cyclodextrin جي ڪنولر (يا ڊونٽ جي شڪل واري) ساخت هڪ هائيڊروفوبڪ گفا مهيا ڪري ٿي جيڪا مناسب سائيز جي مختلف غير پولر نامياتي ماليڪيولن سان شامل ٿيڻ واري ڪمپليڪس جي ٺهڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
سائڪلڪ ڍانچي جي ٻاهرين مٿاڇري جي هائيڊروفيلڪ فطرت الفا-سائيڪلوڊڪسٽرين کي پاڻي ۾ حل ڪندڙ بڻائي ٿي.
Alpha-Cyclodextrin جو ڪم
- a. مواد جي استحڪام کي وڌايو: وولٽيلائيزيشن کي روڪڻ، تيز ڪرڻ کي روڪڻ؛ مخالف آڪسائيڊشن؛ optothermal decomposition کي روڪڻ؛ مخالف ڪيميائي decomposition؛ مواد جي صحيحيت جي مدت کي وڌايو.
- ب. مواد جي حل ۽ بايو دستيابي کي وڌايو.
- ج. اثرائتو ڍڪڻ واري پرجوش گند حاصل ڪرڻ لاءِ شموليت واري ڪمپليڪس جي ٺهڻ جي ذريعي.
- d. مائع دوا کي مضبوط حالت ۾.
- e. To prevent - additive جي وچ ۾ رابطي.
- f.Reduce ضمني اثرات.
Alpha-Cyclodextrin جي درخواست
Alpha cyclodextrin ۽ beta cyclodextrin کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ٿي رهيا آهن. gamma cyclodextrin هڪ حليل غذائي فائبر آهي، اهو Alpha Cyclodextrin (soluble fiber) جي طور تي تجارتي شين جي اجزاء جي فهرست تي ڳولي سگهجي ٿو.
بنيادي تجزيو
| معياري ٽيسٽ | انٽرنيشنل معيار |
| تفصيلي ڊيٽا | قدر |
| ظاهر | اڇو پائوڊر، بيڪار، معصوم |
| سڃاڻپ (IR) | الفا سي ڊي معيار سان مطابقت |
| مواد (ڪُل کنڊ جي وچ ۾) | ≥98% |
| پي ايڇ | 5.0-8.0 |
| شگر کي گهٽائڻ | ≤0.2% |
| مخصوص گردش | +145º～ +151º |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤11.0% |
| Ignition تي باقي | ≤0.1% |
| ڳري ڌاتو (جيئن پي ڊي) | ≤0.0005% |
| ارسنڪ لوڻ (As) | ≤1.3ppm |
| ڪل قابل عمل بيڪٽيريا نمبر (cfu/g) | ≤1000 |
| کل قابل عمل ڳڻپ فنگس (cfu/g) | ≤50 |
| سلمونلا/اي. ڪولي (cfu/g) | غير حاضر |
Gmo بيان
اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ GMO پلانٽ جي مواد مان يا ان سان پيدا نه ڪيو ويو آھي.
اجزاء جو بيان
بيان آپشن #1: خالص اڪيلو جزو
هي 100٪ واحد جزو ان جي پيداوار جي عمل ۾ ڪنهن به اضافو، محافظ، ڪيريئر ۽ / يا پروسيسنگ ايڊز تي مشتمل يا استعمال نٿو ڪري.
بيان آپشن #2: گھڻن اجزاء
لازمي طور تي شامل ڪرڻ لازمي آهي سڀ/ڪنهن به اضافي ذيلي اجزاء شامل آهن ۽/يا ان جي پيداوار جي عمل ۾ استعمال ٿيل.
گلوٽين آزاد بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پراڊڪٽ گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ گلوٽين تي مشتمل ڪنهن به اجزاء سان ٺهيل ناهي.
(نه)/ (Tse) بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ تائين، هي پراڊڪٽ BSE/TSE کان مفت آهي.
بي رحم بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پيداوار جانورن تي آزمائي نه ڪئي وئي آهي.
ڪوشر جو بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ويگن بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ويگن معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
کاڌي جي الرجن جي ڄاڻ
| الرجن | موجودگي | غير حاضري | عمل تبصرو |
| کير يا کير مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| انڊا يا انڊيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مڇي يا مڇيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| شيلفش، ڪرسٽيشين، مولسڪس ۽ انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مونگ پھلي يا مونگ پھلي مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| وڻن جا ميوا يا انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| سويا يا سويا نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| ڪڻڪ يا ڪڻڪ جو نڪتل | نه | ها | نه |
ٽرانس فٽ
هي پراڊڪٽ ڪنهن به ٽرانس چربی تي مشتمل ناهي.
