ڊي سوڊيم اريٿوربيٽ
پيداوار جي تفصيل
D-sodium erythorbate کاڌي جي صنعت ۾ هڪ اهم اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ رنگ فڪسيوٽ آهي، جيڪو کاڌي جي رنگ ۽ قدرتي ذائقي کي محفوظ ڪري سگهي ٿو، ۽ ڪنهن به زهر يا ضمني اثرات کان سواءِ شيلف لائف کي ڊگهو ڪري سگهي ٿو. اهو خاص طور تي گوشت جي شين، کير جي شين، مشروبات، ميون، ڀاڄيون، کنڊ کاڌي، جام، بيئر، سوڈا پيئڻ، ميوو چانهه، جوس، شراب، وغيره ۾ استعمال ٿيندو آهي، بوائلر ۽ تيل جي پائپ لائنز جي آڪسائيڊشن مزاحمت لاء پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
جسماني ۽ ڪيميائي ملڪيت
اھو اڇو يا ٿورڙو پيلو ڪرسٽل ذرڙو يا پائوڊر آھي، بي بوءَ وارو، ٿورڙو لوڻ وارو، پاڻيءَ ۾ آسانيءَ سان گھلڻ وارو (اٽڪل 7 مليل پاڻي 1 گرام گھلي سگھي ٿو). ان جي سڪل شڪل هوا ۾ مستحڪم آهي، ۽ جڏهن آبي حل ۾، اهو آساني سان هوا، ٽريس دھات، گرمي ۽ روشني سان خراب ٿي ويندو آهي.
معيار جي معيار
اهو عوامي جمهوريه چين جي نيشنل فوڊ سيفٽي معيار (GB1886.28-2016) سان تعميل ڪري ٿو فوڊ ايڊٽيو ڊي سوڊيم ايريٿوربيٽ لاءِ.
ٽيسٽ معيار
| شيءِ | انڊيڪس |
|---|---|
| مواد، w% ≥ | 98.0% |
| مخصوص بصري گردش αm(20 ℃,D)/[(°)·m2· ڪلو-1] | +95.5°～+98.0 |
| پي ايڇ | 5.5-8.0 |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان، w% ≤ | 0.25 |
| ليڊ (Pb)/ (mg/kg) ≤ | 5.0 |
| آرسنڪ (As)/ (mg/kg) ≤ | 3.0 |
| آڪسالڪ اسيد ٽيسٽ | تصديق ٿيل |
Gmo بيان
اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ GMO پلانٽ جي مواد مان يا ان سان پيدا نه ڪيو ويو آھي.
اجزاء جو بيان
بيان آپشن #1: خالص اڪيلو جزو
هي 100٪ واحد جزو ان جي پيداوار جي عمل ۾ ڪنهن به اضافو، محافظ، ڪيريئر ۽ / يا پروسيسنگ ايڊز تي مشتمل يا استعمال نٿو ڪري.
بيان آپشن #2: گھڻن اجزاء
لازمي طور تي شامل ڪرڻ لازمي آهي سڀ/ڪنهن به اضافي ذيلي اجزاء شامل آهن ۽/يا ان جي پيداوار جي عمل ۾ استعمال ٿيل.
گلوٽين آزاد بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پراڊڪٽ گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ گلوٽين تي مشتمل ڪنهن به اجزاء سان ٺهيل ناهي.
(نه)/ (Tse) بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ تائين، هي پراڊڪٽ BSE/TSE کان مفت آهي.
بي رحم بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پيداوار جانورن تي آزمائي نه ڪئي وئي آهي.
ڪوشر جو بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ويگن بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ويگن معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
کاڌي جي الرجن جي ڄاڻ
| الرجن | موجودگي | غير حاضري | عمل تبصرو |
| کير يا کير مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| انڊا يا انڊيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مڇي يا مڇيءَ مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| شيلفش، ڪرسٽيشين، مولسڪس ۽ انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| مونگ پھلي يا مونگ پھلي مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| وڻن جا ميوا يا انهن مان نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| سويا يا سويا نڪتل شيون | نه | ها | نه |
| ڪڻڪ يا ڪڻڪ جو نڪتل | نه | ها | نه |
ٽرانس فٽ
هي پراڊڪٽ ڪنهن به ٽرانس چربی تي مشتمل ناهي.
