منجمد خشڪ بلو بيري پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
- 100٪ خالص blueberries مان ٺهيل
- سڪل ڦوڪيو، يا ريهائيڊريٽ ڪرڻ لاء مائع ۾ شامل ڪريو.
- چين ۾ ڀريل.
منجمد خشڪ بلو بيري پائوڊر هڪ قدرتي ۽ چالاڪ طريقو آهي ذائقو ۽ رنگ شامل ڪرڻ لاءِ. سڀ کان وڌيڪ، اهو هڪ ڳجهو طريقو آهي جيڪو غذا ۾ ڪجهه اضافي ميوو متعارف ڪرايو.
هي بلو بيري پائوڊر صرف بلو بيري مان ٺهيل آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان ۾ ڪو به ذائقو شامل ناهي، ڪو به رنگ شامل ناهي، ڪو به کنڊ شامل ناهي، ڪو به بچاءُ ناهي، بلو بيري کانسواءِ ٻيو ڪجهه به ناهي.
نامياتي بليو بيري پاؤڊر لاءِ لامحدود استعمال آهن. تجويز ڪيل خدمت 1-2 چمچون آهي. منجمد خشڪ بلو بيري پائوڊر کي ٻين ميون سان گڏ هڪ تازگي واري هموار لاءِ. دلکش بلو بيري ذائقي لاءِ مفنز يا ڪافي ڪيڪ جي بيٽر ۾ ڪجهه شامل ڪريو. بلو بيري پائوڊر پڻ مٺي ۽ ٽارٽ ذائقي لاءِ منجمد دہی ۾ چڱي طرح گھميل آهي. اهو پڻ آٽمل، جيلي، ساس ۽ رس سان ملايو وڃي ٿو. ان کي پڊنگ ۽ ٻين ڊريسٽس مٿان انٽي آڪسيڊنٽ جي ڪڪ لاءِ اڇلايو.
فائدا
هي بلو بيري پائوڊر مشروبات، ڊيسٽس ۽ ساس ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو. بلو بيري پائوڊر ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪريو: smoothies، Milkshakes، لوليز، جيلي، ذائقي جو دہی يا آئس ڪريم، meringue، coulis ۽ sponges. اهو پڻ هڪ مثالي مستقل مزاجي آهي جيڪو پڊنگ تي مٽي ڪرڻ لاءِ.
- 1) اينٽي آڪسيڊنٽ پاور هائوس: يو ايس ڊي اي هيومن نيوٽريشن سينٽر (HNRCA) جي محققن جي مطابق، 40 ٻين تازن ميون ۽ ڀاڄين جي مقابلي ۾، اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي ۾ بليو بيري نمبر نمبر 1 آهي. بليو بيري اينٿوڪيانين سان ڀريل هوندا آهن، طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ جيڪي ٻير کي پنهنجو الڳ نيري-جامني رنگ ڏين ٿا. اهي اينٿوڪيانين سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي نقصانڪار اثرن کان بچائيندا آهن، جيڪي دل جي بيماري، فالج ۽ ڪينسر جهڙين دائمي حالتن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون.
- 2) لوئر ڪوليسٽرول ليول: جيڪڏهن توهان وٽ رت ۾ ڪوليسٽرول وڌيڪ آهي ته پنهنجي غذا ۾ بلو بيري پائوڊر شامل ڪرڻ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو. 2010 ۾، جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري هڪ مطالعو شايع ڪيو جنهن ۾ هيمسٽرز تي بلو بيري ڪڍڻ جي اثر جو جائزو ورتو ويو جيڪي هڪ اعلي چربی غذا استعمال ڪن ٿا. هيمسٽرز جو گروپ جنهن کي بلو بيري جو عرق ڏنو ويو هو انهن جي ڪل ڪل ۽ ايل ڊي ايل ”خراب“ ڪوليسٽرول جي سطح ڪنٽرول گروپ جي مقابلي ۾ گهٽ هئي.
- 3) دل جي صحت: بلو بيري پائوڊر توهان کي دل جي صحت مند واڌارو ڏئي سگهي ٿو! بلو بيري جو استعمال شايد ايٿيروسکلروسس جي خطري کي گھٽائي سگھي ٿو، جيڪو دل جي بيماري جو اڳوڻو آھي جيڪو شريانن ۾ تختي جي تعمير جي ڪري آھي. جرنل آف غذائيت ۾ شايع ٿيل هڪ 2010 جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته بلو بيري فيڊ ٿيل چوٿون انهن چوٿين جي ڀيٽ ۾ گهٽ atherosclerotic تختي وارا هئا جن کي بلو بيري سپليمينٽيشن حاصل نه ڪيو ويو.
- 4) هڏن جي صحت: بليو بيري پولي فينول سان مالا مال آهن جيڪي هڏن جي حفاظت ڪن ٿيون ۽ اوستيوپورسس کي روڪي سگهن ٿيون. جرنل آف بون اينڊ منرل ريسرچ ۾ شايع ٿيل هڪ 2010 جي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته بلو بيري فيڊ ٿيل چوٿون خاص طور تي ڪنٽرول گروپ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هڏا ماس هئا جن کي بلو بيري سپليمنٽ حاصل نه ڪيو ويو. هن مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته نيري بيري ۾ فينولڪ اسيد شايد هڏن جي ڪاميٽي کي برقرار رکڻ ۽ اوستيوپورسس جي ترقي جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.
- 5) دماغي کاڌو: بلو بيري شايد مختصر مدت جي يادگيري جي نقصان کي بهتر بڻائي ۽ سنجيدگي واري ڪارڪردگي ۾ عمر سان لاڳاپيل گهٽتائي کي بهتر بڻائي. اينالس آف نيورولوجي ۾ شايع ٿيل هڪ 2012 جو مطالعو 16,000 شرڪت ڪندڙن ۾ بلو بيري ۽ اسٽرابري جي استعمال جي اثر کي ڏٺو. تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته جيڪي ماڻهو سڀ کان وڌيڪ بلو بيري ۽ اسٽرابيري استعمال ڪن ٿا انهن جي ياداشت جي گهٽتائي انهن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي جيڪي ٻير نه کائي. 2010 ۾، جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري شايع ٿيل تحقيق مان اشارو ڪيو ته بليو بيري جي استعمال سان پراڻن بالغن ۾ سنجيدگي واري ڪارڪردگي ۽ ياداشت جي ڪارڪردگي بهتر ٿي.
بنيادي تجزيو
| تجزيو | وصف | |
| ظاهر | جامني پائوڊر | |
| ٽڪر جي ماپ | 60 ميش | |
| ذائقو | امير مٺي بلو بيري ذائقو | |
| نمي | 5-8٪ | |
| پي ايڇ | NMT 5 | |
| کل راھ مواد | NMT 5% | |
| ڪيڊميم | 1 پي پي ايم | |
| ليڊ | 2 پي پي ايم | |
| پارو | 1 پي پي ايم | |
| ارسنڪ | 1 پي پي ايم | |
مائڪروبيل تجزيو
| ڪل پليٽ ڳڻپ | AOAC 990.12 | |
| کل خمير ۽ ٺهيل | AOAC 997.02 | |
| اي ڪولي | AOAC 991.14 | |
| ڪليفارمز | AOAC 991.14 | |
| سلمونلا | ناڪاري | ELFA-AOAC |
غذائي معلومات
| عام قدر | في 100 گرام |
| توانائي | 350 ڪلوريون |
| پروٽين | 4.2 جي |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 72 جي |
| _ جن مان شگر | 60 گرام |
| ٿلهو | 1.8 جي |
| _جنهن مان پورو ٿئي ٿو | |
| فائبر | 14 جي |
| لوڻ | 0.02 گرام |
ڀاڄي ، ويگن. هڪ ڪارخاني ۾ ڀريل آهي جنهن ۾ گريبان، سويا، تل، انڊا، کير، سرس، اجوائن، ڪڻڪ ۽ گلوٽين پڻ هٿ ڪري ٿي.
منجمد خشڪ ميوو پائوڊر
شيلف زندگي
گرمي پد، 15 ° C کان 25 ° C. هڪ خشڪ گودام ۾ بند رکو، انفرافيشن کان آزاد ۽ سڌو سج جي روشنيء ۾ نه. مواد جي ڀرسان ذخيرو نه ڪريو جيڪو مضبوط بوء کي ڏئي ٿو.
Gmo بيان
اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ GMO پلانٽ جي مواد مان يا ان سان پيدا نه ڪيو ويو آھي.
مصنوعات ۽ ناپاڪ بيانن جي ذريعي
- اسان ھتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بھترين ڄاڻ موجب، ھي پراڊڪٽ ھيٺ ڏنل مواد مان ڪنھن تي مشتمل نه آھي ۽ نه ٺاھيو ويو آھي:
- پارابين
- Phthalates
- غير مستحڪم نامياتي مرکبات (VOC)
- محلول ۽ بقايا محلول
گلوٽين آزاد بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پراڊڪٽ گلوٽين کان پاڪ آهي ۽ گلوٽين تي مشتمل ڪنهن به اجزاء سان ٺهيل ناهي.
(نه)/ (Tse) بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ تائين، هي پراڊڪٽ BSE/TSE کان مفت آهي.
بي رحم بيان
اسان هتي اعلان ڪريون ٿا ته، اسان جي بهترين ڄاڻ جي مطابق، هي پيداوار جانورن تي آزمائي نه ڪئي وئي آهي.
ڪوشر جو بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
ويگن بيان
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ويگن معيارن جي تصديق ڪئي وئي آهي.
کاڌي جي الرجن جي ڄاڻ
| جزو | پيداوار ۾ موجود |
| مونگ (۽/يا نڪتل شيون،) مثال طور، پروٽين جو تيل | نه |
| وڻن جا ميوا (۽/يا نڪتل) | نه |
| ٻج (سرس، تل) (۽/يا نڪتل) | نه |
| ڪڻڪ، جَوَ، رِي، جَئِي، اسپيلٽ، ڪاموٽ يا اُنهن جا ٻج | نه |
| گلوٽين | نه |
| سويابين (۽/يا نڪتل) | نه |
| ڊيري (ليڪٽوز سميت) يا انڊا | نه |
| مڇي يا انهن جون شيون | نه |
| شيلفش يا انهن جون شيون | نه |
| اجنبي (۽/يا نڪتل) | نه |
| لوپين (۽/يا نڪتل شيون) | نه |
| سلفائٽس (۽ نڪتل) (شامل يا> 10 پي پي ايم) | نه |
