microcrystalline cellulose ڇا آهي؟
Microcrystalline cellulose (MCC)، بنيادي طور تي ٺهيل آهي β- سڌي زنجير پوليسڪرائڊ سان گڏ 1,4-گلوڪوسائيڊ بانڊ [1] هڪ سفيد، بي بو ۽ بي ذائقو ڪرسٽل پائوڊر آهي، جيڪو انتهائي نفيس مختصر راڊ جي شڪل يا پاؤڊر جي شڪل واري ٻرندڙ ذرڙن تي مشتمل آهي. جيڪو آزاديءَ سان وهي سگهي ٿو ۽ قدرتي سيلولوز کي هائيڊولائيز ڪري سگهي ٿو پوليمرائيزيشن (LODP) جي حد تائين ڊليٽ ايسڊ هائيڊولائسز کان پوءِ.
عام ٻوٽن جي فائبرن ۾، مائڪرو ڪرسٽلائن سيلولوز جي حساب سان لڳ ڀڳ 70 سيڪڙو آهي، ۽ ٻيو 30 سيڪڙو بيڪار آهي. Microcrystalline cellulose وڏي پيماني تي دواسازي، سينگار، کاڌي ۽ ٻين صنعتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مختلف ذرات جي ماپ ۽ پاڻي جي مواد ۾ مختلف خاصيتون ۽ ايپليڪيشن جي حد آهي.
microcrystalline cellulose hydrolysis کان پوءِ ٻوٽن جي سيلولوز مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ۽ ان جو اندازو لڳايو ويندو آهي: hydrolysis of dilute inorganic acid solution α- Cellulose، جنهن ۾ α- Cellulose cellulosic ٻوٽن جي cellulose pulp مان ٺاهي سگهجي ٿو. هائيڊولائيزڊ سيلولوز کي فلٽر ڪيو ويندو آهي، صاف ڪيو ويندو آهي، ۽ اسپري کي خشڪ ڪيو ويندو آهي ته جيئن وڏي پيماني تي ورهايل ذرڙن جي سائز سان سوراخ ٿيل ذرات ٺاهي سگهجي.
- فنڪشنل استعمال: adsorbent؛ معطلي ايجنٽ؛ ٽيبلٽس ۽ ڪيپسول لاء پتلي؛ ٽيبليٽ لاء disintegrator
- پيداوار جو درجو: سيلولوز | دواسازي جي اضافي، کاڌي additives
- پيداوار جا خاصيتون: اڇو يا لڳ ڀڳ اڇو پائوڊر، بي بو ۽ بي ذائقو. هي پراڊڪٽ پاڻي، ايٿانول، ايسٽون يا ٽوليئن ۾ اگھليل آهي.
- ڪيس نمبر: 9004-34-6
microcrystalline cellulose جو ڪم
Microcrystalline cellulose جھاگ ۽ emulsion کي مستحڪم ڪري سگهي ٿو، خاص طور تي تيز گرمي پد جي پروسيسنگ دوران؛ عطر جي بناوت سان جيل ٺاهڻ؛ پيڪٽين ۽ نشاستي جيل جي گرمي مزاحمت کي بهتر بنائڻ؛ Adhesion بهتر؛ ٿلهي ۽ تيل کي تبديل ڪريو ۽ آئس ڪرسٽل جي واڌ کي ڪنٽرول ڪريو. ان جو سبب اهو آهي ته مائڪرو ڪرسٽلائن سيلولوز ايموليشن ۽ فوم کي مستحڪم ڪري سگهي ٿو اهو آهي ته مائڪرو ڪرسٽلائن سيلولوز انٽرفيس تي جذب ٿئي ٿو ۽ بائونڊري جي منهن جي ماسڪ کي مضبوط ڪري ٿو. Microcrystalline cellulose هڪ عام جزو آهي گهٽ فاسٽ آئس ڪريم ۽ ٻين منجمد شيرين شين ۾.
دواسازي جي صنعت ۾، microcrystalline cellulose اڪثر adsorbent، معطلي امداد، diluent ۽ disintegrant طور استعمال ڪيو ويندو آهي. Microcrystalline cellulose وڏي پيماني تي دواسازي جي تيارين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي زباني ٽيبلٽس ۽ ڪئپسول ۾ هڪ نرم ۽ چپڪندڙ طور تي. اهو نه رڳو گندي گرينوليشن لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو پر سڪي سڌي ٽيبل کي دٻائڻ لاءِ. ان ۾ پڻ ڪجهه چکڻ ۽ ختم ڪرڻ وارا اثر آهن، جيڪي ٽيبلٽس جي تياري ۾ تمام مفيد آهن. نشاستي يا نشاستي مان نڪتل شين جي ڀيٽ ۾ ان جا هيٺيان فائدا آهن:
(1) ان کي ٽوڙڻ آسان آهي، يعني دوا معدي ۾ داخل ٿيڻ کان پوءِ ٽٽڻ آسان آهي ۽ جسم مان جذب ٿي ويندي آهي.
(2) ڦڦڙن کي ڦاسائڻ آسان ناهي ڇو ته سيلولوز β ٽائپ A گلوڪوز جي ترتيب سان آهي، جڏهن ته اسٽارچ α قسم جي ترتيب سان تعلق رکي ٿو. عام طور تي، amylase سيلولوز تي حملو نٿو ڪري.
(3) سيلولوز انساني جسم سان جذب نه ٿيندو آهي، ۽ لوڊ ٿيل دوائن تي رد عمل ڪرڻ آسان ناهي، تنهنڪري اهو محفوظ آهي. ان جو نقصان اهو آهي ته قيمت اعلي طرف آهي.
microcrystalline cellulose جي درخواست
کاڌي جي صنعت ۾، microcrystalline cellulose هڪ فنڪشنل فوڊ بنيادي مواد آهي - غذائي فائبر، جيڪو هڪ مثالي صحت خوراڪ اضافو آهي. اهو emulsification ۽ فوم جي استحڪام کي برقرار رکي سگهي ٿو؛ اهو اعلي درجه حرارت جي استحڪام کي برقرار رکڻ ۽ مائع جي استحڪام کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ پڻ هڪ غذائي اضافي ۽ ٿلهي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيتريون ئي گوشت جون شيون، جلدي منجمد کاڌي ۽ آئس ڪريم شامل ڪيا ويا آهن.
کاسمیٹکس جي صنعت ۾، microcrystalline cellulose استعمال ڪيو ويندو آهي ملائي مواد جي مختلف قسم جي کاسمیٹکس، چمڙي جي علاج ۽ سنڀال جي شين لاء، انهي سان گڏ صفائي جي صابن جي تعمير. اهو ڀرڻ، ٿلهي ڪرڻ ۽ emulsification جي ڪمن کي گڏ ڪري ٿو، ۽ تيل واري مادي لاءِ سٺي emulsification جي صلاحيت رکي ٿو.
پوسٽ ٽائيم: مارچ-16-2023
