ڪارا چانور ڪهڙا فائدا آهن؟

ڪارو چانور ڇا آهي؟

ڪارو چانور جهنگلي چانورن جو هڪ قسم آهي جنهن جو رنگ ڳاڙهو جامني، لڳ ڀڳ ڪارو، رنگ آهي، ان جي اعليٰ اينٽي آڪسيڊنٽ مواد جي ڪري.

ڊريسٽس اڪثر ڪري ڏکڻ اوڀر ايشيا ۾ ڪارا چانور مان ٺاهيا ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهو نشاستي، چپڪندڙ، ۽ اڪثر چانورن جي قسمن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ذائقو آهي.

ڪاري چانور جا 11 فائدا

ڪارو چانور صحت جي فائدن جي مڪمل ميزبان سان لاڳاپيل آهي، جنهن ۾ شامل آهن:

• Antioxidant خاصيتون

ڪاري چانورن ۾ ٻين چانورن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ ٿين ٿا.

اينٽي آڪسيڊنٽ توهان جي جسم کي عمر جي منفي نتيجن کان بچائيندو آهي، جهڙوڪ عمر سان لاڳاپيل بيماريون، آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ سان.

اينٽي آڪسيڊنٽ مختلف قسم جي ميون، ميون ۽ ڀاڄين ۾ ملي سگھن ٿا - حقيقت ۾، هتي ڇهه ٻيا کاڌو آهن جيڪي اينٽي آڪسائيڊرن ۾ اعلي آهن توهان شايد پنهنجي باورچی خانه ۾ آڻڻ چاهيندا.

ان جي پويان سائنس لاء تيار آهي؟ خير، چانورن جي ٻاهرئين پرت، جنهن کي بران ۽ هول جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريو پيو آهي جنهن کي ”اينٿوڪيانين“ سڏيو ويندو آهي، هڪ اينٽي آڪسيڊنٽ، جيڪو توهان ڏسندا ته ڪيترن ئي طريقن سان توهان کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

• بهتر دل جي صحت

غذا ۾ وڏي مقدار ۾ اينٿوڪينين مواد سان گڏ غذا، جهڙوڪ ڪارو چانور، دل جي بيماري جي گهٽ مثالن سان ڳنڍيل آهن جيئن اهي ڪوليسٽرول کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

• صحت مند دماغي ڪم کي فروغ ڏئي ٿو

antioxidant-anthocyanin جي اعليٰ سطحن کي پڻ مڃيو وڃي ٿو ته صحت مند دماغي ڪم ۽ سوزش کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، انتھوسيانين جي صلاحيت سان جڙيل علائقن ۾ سوزش جي سگنلن کي دٻائڻ لاءِ جتي ٿي سگھي ٿي.14

• وزن گھٽائڻ ۾ مدد

جيئن ڪارو چانور هڪ سڄو اناج آهي، اهو پنهنجي بران (ٻاهرين پرت) ۾ فائبر جي اعلي سطح پيش ڪري ٿو.

ان جو مطلب اهو آهي ته هر اناج جي اندر گلوڪوز جسم پاران جذب ٿيڻ ۾ گهڻو وقت وٺندو آهي، توهان جي شوگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ بک کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪندي.

جيئن ته فائبر جي اعلي سطح توهان کي مڪمل محسوس ڪندي ۽ گهڻي وقت تائين توانائي رکي ٿي، توهان کي سڄي ڏينهن ۾ ناشتو ڪرڻ لاء گهٽ آزمائشي ٿيندي، تنهنڪري توهان کي صحتمند خوراڪ ۽ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ملندي.

• بهتر اکين جي صحت

ڪاري چانورن ۾ طاقتور ڪيروٽينائيڊ شامل آهن جيڪي نقصانڪار نيري روشنيءَ کان بچائيندي اکين جي صحت کي محفوظ رکن ٿا ۽ عمر سان لاڳاپيل انڌن جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

• فائبر سان ڀريل

ڪاري چانورن ۾ فائبر جي اعليٰ سطح آهي، اٽڪل 3.7 گرام فائبر في 100 گرام ڪاري چانور سان، توهان کي هڪ طعام ۾ توهان جي روزاني فائبر جو 7.4 سيڪڙو استعمال ڪرڻ جو آسان طريقو آهي.

اتي مضبوط ثبوت آهي ته فائبر جي اعلي سطح سان غذا هضم ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، قبضي کي روڪڻ، ۽ دل جي بيمارين جي روڪٿام سان لاڳاپيل آهي.

• پروٽين جي اعلي سطح

جڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو عضلتون ٺاهڻ يا وزن گھٽائڻ، پهرين شيء جيڪا توهان کي اڪثر گھٽائڻ لاء چيو ويندو آهي توهان جي ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال آهي.

اهو ئي سبب آهي جو کاڌو جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ ۾ اعلي آهن اڪثر ڪري مڃيا وڃن ٿا پروٽين ۾ گهٽ آهن، جيتوڻيڪ ٻئي هڪ صحتمند غذا برقرار رکڻ ۾ هڪجهڙا اهم آهن.

هتي اهو معاملو ناهي. ڪارو چانور قدرتي طور تي سڀني اناج ۾ پروٽين جي اعلي سطحن مان هڪ آهي، 100 گرام ڪاري چانورن ۾ پروٽين جي 9.9 گرام سان، اوسط سپر مارڪيٽ جي پنهنجي برانڊ ڊگهي اناج چانورن ۾ 3.5 گرام پروٽين جي مقابلي ۾.

• ويتامين اي ۾ قدرتي طور تي اعلي

جڏهن ته سڌريل چانور پنهنجا ڪيترائي غذائي مواد وڃائي ويهندا آهن جيئن اهي سپر مارڪيٽ جي شيلفن ڏانهن وڃڻ دوران پنهنجي ٻاهرئين پرت کي وڃائي ڇڏيندا آهن، سڄو اناج جهڙوڪ ڪارو چانور انهن جي قدرتي معدنيات، فائبر، اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ وٽامنز کي برقرار رکندو آهي.

هڪ اهڙي ويتامين ويتامين اي آهي، جيڪا توهان جي اکين، چمڙي ۽ مدافعتي نظام جي صحت جي حمايت ڪري ٿي.

ڪارو چانور ڪيئن استعمال ڪجي؟

توھان استعمال ڪري سگھوٿا ڪارو چانور روايتي اڇي چانورن جي متبادل طور.

ڪارو چانور وڏي مقدار ۾ يا ڪنهن ٻئي هربل سپليمينٽس وٺڻ کان پهريان توهان کي هڪ قابل طبيب سان صلاح ڪرڻ گهرجي. جديد دوائن جي جاري علاج کي ڪنهن قابل ڊاڪٽر جي صلاح کان سواءِ ايورويڊڪ/جڙي ٻوٽي جي تياري سان بند يا تبديل نه ڪريو.